Seit 2002 unterrichtet Jürgen Middelmann die Aktklasse am Studientag.
Als Dozent für das Aktzeichnen am Studientag geht es ihm im weitesten Sinne um das Wahrnehmen und die zeichnerische Umsetzung von Proportionen. Hierbei spielt sowohl die Erfassung der menschlichen Figur (Anatomie, Haltung und Erscheinung) wie auch die Problemstellungen der Zeichnung (Studie, Skizze und Material) eine zentrale Rolle des Unterrichtes. Die Förderung der individuellen Möglichkeiten der Studierenden steht dabei im Vordergrund.